食事【Croissant】1911 Lune Croissanterie, Fitzroy, VIC, 世界で一番おいしいという噂のクロワッサン メルボルンの Fitzroyに【NY Timesが世界一と絶賛】しているクロワッサン屋さんがあります。元Aerodynamics (空力)エンジニアの Kate Reidさんが美味しいクロワッサンを食べたい一心で、他店のクロワッサンを【リ... 2019.11.11食事
食事【Pizzeria】1911 Little Michael’s Pizzeria, Camberwell, VIC 多分ビクトリア州で一番美味しいピザ屋さん 基本中の基本 Margherita 2015年5月にオープン。他のピザ屋で浮気をしても結局戻る【多分 ビクトリア州で一番美味しいPizzeria】 ピザドゥはお祖母さん直伝のレシピを使い、Firewoodで焼き上げるので外が... 2019.11.06食事
食事【Restaurant】1909 Amaru Restaurant, Armadale, VIC, The Good Food Guide 2019 : Two Hats 日本人のシェフが働いており、同じ日本人同士という事でいろいろお気遣い頂きました。オープンキッチンでVude De Mondeのようにキッチンの上に鏡がついており、料理作りも演出のひとつ。こんな良いレストランなのにシェフ自らのサーブもあり、... 2019.10.30食事